Általános élelmiszeripari technológiák I.

Tartalom:

Az élelmiszeripar ágazatai
Malomipar és keveréktakarmány-gyártás
Sütőipar
Cukrászipar
Tartósítóipar
Dohányipar
Növényolajipar
Tejipar

Oldalszám: 293

Bővebben

Raktáron (2 db)

6 000 Ft

A vásárlás után járó pontok: 120 Ft

Részletek

ISBN: É-407/I

Kiadó: Herman Ottó Intézet Kft.

Szerző: Bereczkiné Kardeván Kinga, Kovács Gáborné, Csatáriné Horváth Magdolna, Maráziné Király Ildikó, Tormáné Csizmadia Zsuzsanna,Virágné Széll Márta, Zakariásné Kiskó Bernadett

Adatok

Cikkszám

E-407-I