Általános élelmiszeripari technológiák II.

Tartalom:

Borászat
Cukorgyártás
Édesipar
Erjedés- és üdítőipar
Hús- és baromfiipar
Élelmiszerek csomagolása

8 400 Ft

A vásárlás után járó pontok: 168 Ft

Mennyiségi kedvezmény

10+ db

7 980 Ft/db

20+ db

-10 %

7 560 Ft/db

Adatok

9789633090985

Kiadó

Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft.

Szerző

Bereczkiné Kardeván Kinga, Kovács Gáborné, Csatáriné Horváth Magdolna, Maráziné Király Ildikó, Tormáné Csizmadia Zsuzsanna, Virágné Széll Márta, Zakariásné Kiskó Bernadett

Kötésmód

Puhatáblás

471 g

Oldalszám

Megjelenés

Formátum

Élelmiszeripar

Nyelv

Magyar

Kiadói kód

É-407/II

Cikkszám

E-407-II