Gyógynövény- és drogismeret

Name: Gyógynövény- és drogismeret
SKU: MK-59324
Price: 3190 HUF
Availability: InStock

A gyógynövények biztonságos megismeréséhez, gyűjtéséhez, drogjaik kémiai összetételének elmélyült tanulmányozásához minden érdeklődő számra hasznos információkat ad a könyv. Az élelmiszer- és vendéglátóipari szakmák áruismeret tantárgyának tanulásához kiegészítő ismereteket nyújt azok számára, akik jobban el szeretnének mélyülni a fűszerek kémiájában.

Bővebben

3 190 Ft

A vásárlás után járó pontok: 64 Ft

Részletek

ISBN: 9789631619034

Kiadó: Műszaki Könyvkiadó

Szerző: Banai Valéria

Raktári szám: MK-59324

Adatok

Cikkszám

MK-59324