Általános élelmiszeripari technológiák II.

Tartalom:

Borászat
Cukorgyártás
Édesipar
Erjedés- és üdítőipar
Hús- és baromfiipar
Élelmiszerek csomagolása

Oldalszám: 287

Details

In stock (1 db)

15.7 Eur

Bonus point : 0.3 Eur

Details

ISBN: É-407/II

Kiadó: Herman Ottó Intézet Kft.

Szerző: Bereczkiné Kardeván Kinga, Kovács Gáborné, Csatáriné Horváth Magdolna, Maráziné Király Ildikó, Tormáné Csizmadia Zsuzsanna,Virágné Széll Márta, Zakariásné Kiskó Bernadett

Article No.

E-407-II