HACCP és élelmiszerbiztonsági előírások az Európai Unióban

Name: HACCP és élelmiszerbiztonsági előírások az Európai Unióban
SKU: KR-200
Price: 17.9 EUR
Availability: InStock

A könyvben foglalt ismeretanyag segít elsajátítani az alapvető és legfontosabb HACCP ismereteket, egyúttal szól az élelmiszer-kereskedelemben és vendéglátásban dolgozó szakembereknek is. Az általános előírások valamennyi élelmiszervállalkozásra érvényesek, így segítséget adhat valamennyi – leendő és működő – felelős élelmiszervállalkozónak ahhoz, hogy a fogyasztók részére biztonságos, megfelelő minőségű termékekkel szolgáljanak.

17.9 Eur

Bonus point : 0.4 Eur

Info

Article No.

KR-200