Vendéglátó gazdálkodás

Name: Vendéglátó gazdálkodás
SKU: KR-402
Price: 24.8 EUR
Availability: InStock

A szakács, cukrász, pincér, vendéglátó-üzletvezető, fogadós, vendéglátás szervező, valamint a vendéglátásszervező-pincér mellék-szakképesítés képzésében résztvevőket a szakmájuk gyakorlásához szükséges gazdasági ismeretekkel ismerteti meg. A könyv a szakgimnáziumok részére a vendéglátás szervező főszak pincér mellék-szakképesítéshez kifejlesztett kerettantervi követelmények felépítése szerint tárgyalja témaköreit. A könyvben a definíciók álló, kövér betűtípussal szedettek. Az eltérő betűtípus szélesebb tudásanyagot jelez, így azt a téma iránt mélyebben érdeklődőknek ajánljuk.

24.8 Eur

Bonus point : 0.5 Eur

Info

Article No.

KR-402