Ételkészítés alapjai

Name: Ételkészítés alapjai
SKU: GS-8-02
Price: 5250 HUF
Availability: InStock

Tartalom Milyen lesz a munkahelyünk? Milyen élelmiszer-biztonsági szabályokat kell betartanunk? Mi minden található az étterem üzemi részében? Mit tegyünk rendkívüli helyzetekben? Milyen elvárásoknak kell megfelelnünk? Hogyan alakul egy napunk? Mi minden kerülhet a tányérra? Milyen teendőink vannak szerviz alatt? Miből áll az alapvizsga? (Digitális extra fejezet)

Bővebben

5 250 Ft

A vásárlás után járó pontok: 105 Ft

Részletek

Kiadó: Szega Books

Adatok

Cikkszám

GS-8-02

Betekintő oldalak