HACCP és élelmiszerbiztonsági előírások az Európai Unióban

Name: HACCP és élelmiszerbiztonsági előírások az Európai Unióban
SKU: KR-200
Price: 6380 HUF
Availability: InStock

A könyvben foglalt ismeretanyag segít elsajátítani az alapvető és legfontosabb HACCP ismereteket, egyúttal szól az élelmiszer-kereskedelemben és vendéglátásban dolgozó szakembereknek is. Az általános előírások valamennyi élelmiszervállalkozásra érvényesek, így segítséget adhat valamennyi – leendő és működő – felelős élelmiszervállalkozónak ahhoz, hogy a fogyasztók részére biztonságos, megfelelő minőségű termékekkel szolgáljanak.

6 380 Ft

A vásárlás után járó pontok: 128 Ft

Adatok

Cikkszám

KR-200