A turizmus és vendéglátás könyvek átfogó ismeretanyagot kínálnak mindazok számára, akik a szállodaipar, éttermi szolgáltatások, utazásszervezés, idegenvezetés vagy turisztikai menedzsment területén dolgoznak, tanulnak vagy kutatnak. A kiadványok célja, hogy gyakorlatorientált és elméleti szempontból is megalapozott tudást biztosítsanak a szakmai feladatok hatékony ellátásához.
A könyvek témaköre kiterjed a vendéglátás technológiájára, turisztikai termékfejlesztésre, gasztronómiára, rendezvényszervezésre, ügyfélkezelésre, valamint a turizmus gazdasági és jogi hátterére. A kiadványokat elismert oktatók, iparági szakértők és gyakorlati szakemberek írták, figyelembe véve a nemzetközi trendeket és a hazai szabályozási környezetet.
A turizmus és vendéglátás könyvek elérhetők nyomtatott és digitális formában is, így jól használhatók szakképzésekben, felsőoktatási tanulmányok során, valamint a turisztikai és vendéglátóipari vállalkozások mindennapi működésének támogatására. Céljuk, hogy elősegítsék a magas színvonalú, vendégközpontú és fenntartható szolgáltatások kialakítását.
Turizmus/Vendéglátás
61termék
161